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期刊信息

刊名：中国电子商务
主办：中国电子企业协会;中国电子器材总公司
主管：中华人民共和国工业和信息化部
ISSN：1009-4067
CN：11-4440/F
语言：中文
周期：月刊
影响因子：-1
期刊分类：信息经济与邮政经济

来源：中国电子商务 【在线投稿】栏目：综合新闻时间：2022-02-18

编辑导读：每到节日假期，就是鲜花销量最高的时候。但是，在追求生活仪式感，鲜花不再是节日专属，花店也不再是购买鲜花的唯一途径，鲜花电商让人们能够拥有“鲜花自由”。本文作者复盘了2021年鲜花电商的发展现状，希望对你有帮助。

春节临近，年宵花迎来了一年一度的销售高峰，其中红红火火的暖色系鲜花是年宵花的热门款。

与此同时，鲜花成为“盒区房”里的一件必买“年货”。自从春节年宵花上市以来，在门店的“盒马花园”陈列区现场挑选绿植盆栽的消费者增加了不少。

随着需求的增长，2015年鲜花电商相继冒头，打开并培育了日常鲜花消费市场。而如今，“卖菜小贩”开始吆喝着“卖花”，反复洗牌的鲜花电商重回大众视野。目前，盒马为了在源头提升鲜花的品质，已在云南签下了30个鲜花直采合作基地，搭建了鲜花大仓，率先打造出行业里首个完整的鲜花供应链。

一直以来，鲜花电商都存在质量差、盈利困难等诸多问题。但回顾2021年，鲜花电商赛道上的关键词，或许要数“生鲜电商”。生鲜电商依靠自身渠道和运输能力，在卖花上这门生意上显得来势汹汹。在它们的本地生活布局版图中，“鲜花”扮演的角色开始越来越重要。随着巨头的不断入场，几经起伏的鲜花电商未来发展几何？

在国内电商市场稳步增长的大背景下，随着消费升级以及“她经济”的崛起，鲜花正在从年轻人偶尔消费的“小确幸”变成生活中必不可少的必需品，在眼球效应更加吃香的社交网络时代，鲜花正中当下消费升级的下怀。

在“悦己经济”的推动下，鲜花电商曾迎来极速爆发的高光时刻。2015年瞄准了这一风口的玩家渐次崛起，Roseonly、野兽派、泰笛、Flowerplus、花点时间等鲜花电商玩家纷纷获得资本支持。据艾瑞咨询数据显示，2013年以来，鲜花电商领域共融资超50笔。

虽然在短期内依靠渠道便利性、交易链条短等模式迅速打开了市场，但随后，鲜花电商平台的短板引发了很多问题，几乎结束了鲜花电商的“花期”。

2019年前后，淘宝、京东等互联网大厂上线自营鲜花业务，同时开通同城速配服务；美团、饿了么也悄悄推出鲜花绿植分类。鲜花电商在互联网大厂的推动之下，再次迎来一波新的高潮。

鲜花电商的不断折戟，换来了一个千亿级鲜花消费市场，并逐步走向成熟。然而，时移世异，鲜花赛道正迎来更多的蛋糕分食者，以盒马鲜生、叮咚买菜、每日优鲜为代表的生鲜品牌凭借供应链上的优势也加入混战。

2020年11月，叮咚买菜上线了鲜花业务。

2021年开始，每日优鲜的鲜花业务也已在北京、上海、广州、深圳、天津、青岛等地上线。

2021年5月，“盒马花园”已在北京、上海两地亮相，8家门店同日迎客，并在云南省建立了14个鲜花基地。

在互联网时代下，鲜花电商再度迎来蓬勃的发展，很多资本以及互联网巨头们看好这个赛道，但对于鲜花电商的行业来说，这个生意并没有想象中的“浪漫”。

随着社会经济的不断发展，人均GDP每进入某个新的阶段，就会引发消费习惯、偏好的改变，这就是我们常说的消费升级。当Z世代消费群体开始崛起，让他们开始不再满足于基本生活需要，开始愿意为生活品质来买单，这也正是“日常鲜花”的目标消费群体。

在鲜花电商逐渐走入大众视野并获得资本青睐后，随着市场的扩大，运营中的问题也尽数暴露。

大量消费者对鲜花电商持有负面评价，截止2021年5月，在黑猫投诉平台关于鲜花电商的投诉多达5000多条，其中，消费者大部分的投诉原因，都指向鲜花质量不过关、配送不及时、体验差等问题。甚至有不少网友表示，在鲜花电商平台有过购买体验后，他们将不再通过网购方式购买鲜花。

究其背后主要原因出在供应链上。

在鲜花电商的具体运营中，物流是最为重要的一个环节。目前，主流鲜花平台前端都采用冷链运输，但在“最后一公里”上，由于鲜花电商很难形成规模效应，无法像生鲜品类那样通过简单的分装和隔离实现统一配送，因此大部分平台都将物流配送外包给第三方。

但鲜花保鲜周期极短且极易折损，一旦物流配送不及时，就会让鲜花的质量大打折扣，既对消费者体验造成不利影响，又扩大产品损耗，增加鲜花电商平台的运营成本。