博西家用电器中国有限公司电子商务及直营业务高级总监张崎

张崎：尊敬的京东叶总，尊敬的中国家电网吕总，尊敬的各位行业同行和媒体朋友，大家下午好，我是来自博西家电张崎。我今天用几分钟时间跟大家分享一下西门子家电深耕中国市场，使西门子家电的洗碗机助力中国的消费者，畅想我们的品质生活。

这组数字是过去六年的数字，我查了一下是含出口的体量，到2019年的时候含出口的中国总销量接近600万台。刚才姜风理事长谈到了今年国内销量会有200万台，去年是160万台线下，我们预计今年会有30%的增长。过去几年洗碗机确实经历了一个不断的增长过程，但是其实我们也可以非常清醒的认识到洗碗机行业的渗透率还是非常低的，我们的行业渗透率到目前为止刚才黄总提到不到2%，这个数字对于中国的家电市场来说是含有巨大的消费机会，因为我们设想一下行业渗透率达到20%，那我们的体量将是现在的十倍，如果40%或者60%，这个体量将是更大的几何级的数增长。西门子家电一直致力于通过不断的技术创新，让更好的洗碗机产品能够带到中国的市场。

今年有几个点，今年最核心的点就是由于新冠疫情的爆发，使得很多的消费者更多的宅在家，更多的待在厨房来做饭，做菜。这个时候消费者关注更多的是我要有更多的时间去烹饪，但是同时也会产生一个更大的痛点，就是怎么样把碗和碟洗干净。今年确实由于这样的疫情影响消费者对把碗洗得更干净，把碗的消毒做的更加彻底，更加除菌，这一点诉求会变得更加明显，在这样的疫情推动下，洗碗机市场也确实给到我们增长的契机。

洗碗机其实对于现在目前的观测到的情况来说，确实更多的80后、90后消费者会更加能够接受到洗碗机这样的产品，我提几个点，第一个中国的烹饪习惯大家也知道煎炒烹炸炖，在中国的家庭里面厨房用的油料和调料、油，比西方更多，油污也会更大，这个时候洗碗机的优势会更加明显的突出出来，因为洗碗机是可以达到70度以上的高温，不是手洗可以承受的，手洗基本在40度左右。

第二点，我非常赞同中国家电网吕总的讲法，大家算的经济帐，我用多少水，我用多少电，多少钱，但是每次我在洗碗上耗费多少时间，现在这个时间在每天的家庭里面陪伴家人，去自我充电，去健身，去学习，而这个时间是非常宝贵的。假设每天花在洗碗上的时候用40分钟来洗碗，而我们的洗碗机不到10分钟的时间把整个过程都解决掉的话，你每天会给家人多出30分钟陪伴的时间，我相信很多在座的各位同行们其实都是孩子的家长，都是老人的子女，大家其实都可以说我平时没时间，我很忙，我没时间陪伴家人，我没时间陪伴老人，如果用吕总的这笔帐来算，在洗碗机无论是一次性的投资，还是每天洗碗的费用，那是远远值得我们花这个钱去换我们的时间。无论是讲产品，还是讲这个品类的渗透和扩展，我觉得我们需要行业，我们的媒体，我们的协会都一起来去推动这样一个观念的提升。因为只有大家把这个观念提升推动起来了，我们才有可能把洗碗机行业从2%的渗透率提升到4%，10%，甚至20%。包括黄总展示的土耳其的渗透率，对我来说确实让我耳目一新，因为超过80%的渗透率，我之前没有想像到，因为我了解到在其它的欧美国家，美国和德国的洗碗机渗透率差不多在70%左右，我们认为是非常高的标杆了，想不到土耳其甚至是我们标杆当中一个更神一样的存在。我们在欧洲其它国家的渗透率基本在50%左右，从这个角度来说，我相信洗碗机整个行业对我们所有的同行来说会拥有大量的机会。

这一点简单带过，今年有很多老旧小区的改造，同时释放了需求。当然老旧小区会根据家庭里面的住宅调整看我的家庭是适合买台式的洗碗机，还是换以消毒柜替换的八套的紧凑式的洗碗机，或者全尺寸的洗碗机。

西门子家电作为一个历史悠久的德国家电品牌，半个世纪已经制造出第一台洗碗机，我们在2002年进入中国市场，向中国的消费者推广、教育传递洗碗机的真正的立意点和价值所在，我们是最早引入中国洗碗机市场的外资企业之一，当然我们和finish也有过好几次很有意义的合作。我们在2018年的时候，为了更大的来去推广研发和产品，我们在位于滁州的洗碗机工厂也已经正式投产，2019年的时候推出了专利的晶蕾烘干技术的洗碗机，简而言之晶蕾是一种天然的矿石，它的矿石有强大的吸附能力，以及强大的耐酸碱能力，能够极大的加强我们在洗碗机的烘干过程当中的烘干效果。

文章来源：《中国电子商务》 网址: http://www.zgdzswzz.cn/zonghexinwen/2020/0916/397.html

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